海ぶどうをもっとおいしく食べる方法

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海ぶどうと相性の合うタレにお試しして頂きたいのが「めんつゆ」です！


ますます、おいしい鰹のおいしいとこだけヤマキのめんつゆ400ml

メーカーなどは特に問いませんが、かつおだしがベースの薄口が特においしいですね。

ツルツルっとたくさん食べられるので、お子様もたくさん食べてくれます。

お酒のおつまみにももってこい！

だまされたと思って一度お試しください。


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海ぶどうせんべい

これ、おいしいです。ハマります

パッケージのかわいさに惹かれて買ってみたのですが、磯の香りとほどよい塩味。
そしてパリパリの食感がたまりません。

海ぶどうはほんとうに入っているのか？と疑問ですが
せんべいの中にちゃんと緑色のつぶつぶが練り込まれていました！

１袋６３０円〜で、お土産にも人気らしいです。

いくつかお取り寄せできる店舗を探してみたので参考にご利用ください。

オキコオンラインショップ(楽天市場内)
バラエティーストアおきなわ一番(楽天市場内)
沖縄良品ショップちばや〜(楽天市場内)
沖縄のギフトショップ　ミージャ(楽天市場内)
ハイサイ沖縄・「道の駅」許田市場(楽天市場内)
『沖縄スイーツJP』　〜沖縄のスイーツが１００アイテム以上！！〜(カラメル)
沖縄土産のうちなーみやげ館(カラメル)
沖縄みやげ・しーさーどっとこむ(カラメル)

養殖場で働いていた時、観光客の方々が多くお見えになりました。

みなさんそろって「自分たちの分と、あとご近所にもお裾分けしたい」という要望でした。

まず、現地で買ってお土産にと持ち帰る場合は帰りの飛行機に搭乗する日がベストです。

沖縄と、帰る先の土地の気候に差があればあるほど海ぶどうは弱りやすいので

日が空いてしまうと、せっかくの新鮮さも損なわれてしまうからです。

買う量は、ひと家族で楽しむ場合は５００ｇが程よい量です。

お裾分けようにまとめて買う場合は、お裾分けする人数分をパックで買うのも良いですが

個別のパック代がかかる場合もありますので、１キロをまとめて買い

可能なら直接そのお裾分け先のお宅でタッパーや別容器などに入れ替えてもらいましょう。

家から何かに入れ替えたい時は、市販のお弁当用パックでも良いですね。


でも上記の例は、夏に限定されます。


冬場にお土産にする場合は、注意が必要です。

海ぶどうは冷気に弱いので、長い間冷たい空気にさらされるとしぼんでしまいます。

わたしが働いていた養殖場では「カイロ」と「新聞紙」を利用していました。

海ぶどう１キロを発砲スチロールに詰めた場合に限りますが

箱の下にカイロをひとつ置き、厚めの新聞紙で包みます。

こうすれば、旅行から帰って気温が下がった地に海ぶどうが降り立っても温かいままなので

すぐに室温に置けばしぼむ心配は無いと思います。


養殖場が全国発送を承っているのなら、送料はかかりますが直接送り先に送った方が

万が一しぼんでしまった場合、連絡をすれば再発送してくれる場合もあります。

その事をふまえて、沖縄からどこへ帰るのかを伝え、どちらが安全で確実に海ぶどうを運べるか

養殖主の方と検討して、旅行から帰ってもおいしい海ぶどうを食べて下さい。


最後に、飛行機に乗る際は「手荷物」で運んで下さいね。